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BIRRE
Antipasti
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Patate novelle
SUPER PEPATE ALLA PILS glutine Prodotto fresco
€ 5,00 -
Tagliere di salumi e formaggi
CACIOCAVALLO (SENZA LATTOSIO) BIO, BURRATINA, CANESTRATO DI PECORA (SENZA LATTOSIO), CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA, FILETTO LARDATO DI SUINO NERO BIO, FINOCCHIONA BIO. IL TAGLIERE è ACCOMPAGNATO DA CIPOLLA CARAMELLATA, BIRRA SPALMABILE, SALSA AGRODOLCE DI PEPERONI. Lattosio glutine frutta a guscio Solfiti Prodotto fresco
€ 18,00 -
Bretzel caldo
Lattosio glutine Surgelato
€ 3,50 -
Burratine ubriache
2 BURRATINE CON RIDUZIONE DI DOPPELBOCK ACCOMPAGNATE CON CROSTINI DI PANE FRITTO E CAPONATA Lattosio glutine Prodotto fresco
€ 6,50 -
Crostini
6 PEZZI DI PANE CALDO DI ALTAMURA CON TRE DIVERSE FARCITURE SEMPRE VARIE ATTENTAMENTE STUDIATE PER SINERGIZZARE CON I PROFUMI E I SAPORI DELLE VOSTRE BIRRE! IN CASO DI INTOLLERANZE O ALLERGIE SPECIFICHE, NON ESITATE A SEGNALARLO AL NOSTRO STAFF ! glutine Prodotto fresco
€ 6,50 -
Polpette della nonna
POLPETTE DI SCOTTONA AL POMODORO Senape Soia glutine Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 6,50
Piatti unici
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Pollo weisse miele e limone
TAGLIATA DI POLLO 200 GR. CIRCA, SCALOPPATO CON BIRRA WEISSE, MIELE E LIMONE, CON POMODORINI AL FORNO, PATATE NOVELLE E CAROTE MARINATE glutine Solfiti Prodotto fresco
€ 13,50 -
Non so più che pesci prendere
FISH N'CHIPS - FILETTO DI MERLUZZO PANATO E FRITTO SERVITO CON PATATE A SFOGLIA E MAIONESE PEPE E LIMONE Pesce uova glutine Abbattuto all'origine
€ 14,00 -
Hamburger al piatto
HAMBURGER 100% SCOTTONA DA 300G CBT, PANCETTA TESA ARROSTO, STRACCIATELLA, ZUCCA AL FORNO E RAPE STUFATE Lattosio Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 14,00 -
Tagliere vegano
CAROTINE MARINATE ALLA SOIA, FALAFEL DI LEGUMI , CAPONATA, PATATE NOVELLE, ZUCCA AL FORNO, ANELLI DI CIPOLLA FRITTI E RAPE STUFATE Soia Sedano glutine frutta a guscio Sesamo Solfiti Surgelato
€ 14,50 -
Gulasch alla doppelbock
SPEZZATINO DI ANGUS E PATATE STRACOTTI IN BIRRA DOPPELBOCK SERVITO IN UN CUGNO DI PANE DI SEMOLA Sedano glutine Prodotto fresco
€ 16,00 -
Hamburger di pecora al piatto
BIO HAMBURGER 100% PECORA DA ALLEVAMENTO ALLO STATO BRADO DA 250G, PANCETTA TESA ARROSTO, STRACCIATELLA, ZUCCA AL FORNO E RAPE STUFATE Lattosio Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 16,00 -
Tagliata del contadino
TAGLIATA DI DIAFRAMMA DI PODOLICA CBT BIO 250 GR. CIRCA, PERE, CANESTRATO DI PECORA (SENZA LATTOSIO), RUCOLA, SCAGLIE DI MANDORLE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO frutta a guscio Solfiti Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 17,00 -
Stinco di maiale
STINCO DI MAIALE CBT SPEZIATO SERVITO CON CRAUTI E KARTOFFELSALAD Lattosio Solfiti Surgelato
€ 18,00 -
Costine
COSTINE MARINATE IN BBQ E RUB DI ERBE NOSTRANE HOME MADE 600 GR. CIRCA CBT 75° PER 24H , CON CONTORNO DI PATATE NOVELLE, FONDUTA DI CACIO E PEPE, PANCETTA, MENTA E BASILICO Senape Lattosio glutine Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 18,00
Panini
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Classico
PANE ARTIGIANALE, HAMBURGER DA 160G, SENAPE AL MIELE, BIRRA SPALMABILE ARTIGIANALE, PANCETTA TESA AFFUMICATA ARROSTO, VALERIANELLA, CACIOCAVALLO (SENZA LATTOSIO) Senape glutine Prodotto fresco
€ 11,50 -
Bavarese
PANE BRETZEL, WÜRSTEL DI SUINO , CRAUTI, PANCETTA TESA GRIGLIATA E SENAPE AL MIELE Senape glutine Solfiti Prodotto fresco
€ 12,00 -
Sempreverde
PANE ARTIGIANALE, FALAFEL DI LEGUMI, SALSA AGRODOLCE DI ZUCCA, FUNGHI E RADICCHIO glutine Solfiti Surgelato
€ 12,00 -
Intrepido
PANE ARTIGIANALE, HAMBURGER DA 160G, VALERIANA, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA TESA AFFUMICATA ARROSTO, SALSA BBQ, PADELLINO DI FONDUTA CACIO E PEPE Senape Lattosio glutine Solfiti Prodotto fresco
€ 12,50 -
Pollofit
PANE ARTIGIANALE, PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA, SALSA YOGURT, POMODORINI CONFIT E RUCOLA Lattosio glutine Surgelato
€ 12,50 -
Colino
PANE ARTIGIANALE, HAMBURGER DA 160GR BURRATINA, POMODORI SECCHI, RAPE STUFATE E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA Lattosio glutine Solfiti Prodotto fresco
€ 13,00 -
Autunnale
PANE ARTIGIANALE, HAMBURGER DA 160G, PANCETTA TESA ARROSTO, RUCOLA, SALSA AGRODOLCE ALLA ZUCCA, CANESTRATO DI PECORA (SENZA LATTOSIO), FUNGHI TRIFOLATI E POMODORI SECCHI Lattosio glutine Solfiti Prodotto fresco
€ 13,50
Fritture
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Patate a sfoglia
SFOGLIE SPESSE DI PATATA CON BUCCIA SALSA BBQ Senape Surgelato
€ 4,50 -
Patate dolci
BASTOCINI DI PATATA DOLCE CON SENAPE AL MIELE 00 Senape Surgelato
€ 5,50 -
Anelli di cipolla
ANELLI DI CIPOLLA PASTELLATI ALLA BIRRA glutine Surgelato
€ 6,00 -
Alici fritte
ALICI DEL MEDITERRANEO GRATINATE E FRITTE Pesce glutine Solfiti Abbattuto all'origine
€ 6,50 -
Falafel
FALAFEL DI CECI CON SALSA YOGURT Soia Lattosio glutine Surgelato
€ 6,50 -
Chicche di pollo
CUBETTI DI POLLO IMPANATI CON PAPRIKA DOLCE FRITTI, CON SALSA BBQ AL PEPERONCINO Senape glutine Lavorato e abbattuto nella nostra cucina
€ 6,50 -
Misto hop!
FIORI DI ZUCCA, PATATE DOLCI, MIX DI VERDURE PASTELLATE glutine Surgelato
€ 8,00
Insalatone
Insalata iceberg servita in cialda croccante € 8,00
Componi la tua insalata scegliendo un ingrediente per ogni categoria!
CATEGORIA 1
CACIOCAVALLO (SENZA LATTOSIO), BURRATINA, CANESTRATO DI PECORA (SENZA LATTOSIO)
CATEGORIA 2
MELANZANE GRIGLIATE, ZUCCHINE GRIGLIATE, POMODORINI INFORNATI
CATEGORIA 3
POLLO ALLA PIASTRA, TONNO SOTT'OLIO, FALAFEL
CATEGORIA 4
RADICCHIO, RUCOLA, POMODORINI
CATEGORIA 5
MELA VERDE, SEMI DI ZUCCA E GIRASOLE TOSTATI, MANDORLE
Dolci
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Bretzel dolce
BRETZEL CALDO SERVITO CON TOPPING AL CIOCCOLATO glutine Surgelato
€ 5,00 -
Cheese cake
ALLA CREMA DI RICOTTA. SCEGLI TRA BIRRA SPALMABILE, SALSA DI FRUTTI DI BOSCO, MALTO CHOCOLATE, PISTACCHIO O CIOCCOLATO Lattosio glutine Prodotto fresco
€ 5,00 -
Birramisù
Senape uova glutine frutta a guscio Sesamo Prodotto fresco
€ 5,50 -
Bretzel dolcissimo
BRETZEL CALDO SERVITO CON CREMA AL MASCARPONE SENZA LATTOSIO E TOPPING AL CIOCCOLATO glutine Surgelato
€ 6,00 -
Brownie al cioccolato
BROWNIE AL CIOCCOLATO SERVITO CON GELATO ALLA VANIGLIA (GLUTEN FREE) Lattosio uova frutta a guscio Surgelato
€ 6,50